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书上的名：汤圆串烧rq3q
2 K, {' z/ d: G, n( A$ r$ d. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日文名字：MITARA SHI DANGO 0 o [0 D# w# G' W c
" j1 O' l& R' Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：（8串份）
* E! N2 ~; Z% N- @) ]' A糯米粉 200g, r; @4 u T& r
水 170cc6 \) S- L$ L/ h, ?
$ l, ?, B% [4 t, n7 U& atvboxnow.com调味汁：
! _+ d2 A2 i/ O% Vtvb now,tvbnow,bttvb上等白糖 70g
( p4 `; b2 y9 n0 f酱油 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F& D$ {0 U5 S) q( g
太白粉 2 1/2大匙tvboxnow.com, x8 Q2 q& d5 u% j, h
水 350cc: V1 H& l8 F' q' y# U
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事前准备工作：
7 f* m' t1 e* |* n( e1.将煮汤圆的水先煮沸。
& q! h2 n- W( f3 [; ?+ ]/ X1 J公仔箱論壇2.备好冰水。tvboxnow.com" A( D$ P& h6 p9 G* a! ?
1 u0 c& c0 ~: H0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }, {: G& l0 e, i, _' ]. J
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。' _( b) y( S, {
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。/ x: q0 l8 i6 b. F& O/ n
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i: Q( x4 I/ _ D# _. {' y# G
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。* \& W6 [8 v- k; d
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。# [. P+ a% j [* y3 K5 E' D
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注tvboxnow.com: j _& I" y- l" ]% n
意其烧烤情形，随时准备翻面。
/ ~/ G3 b: U% t. F% Ftvb now,tvbnow,bttvb6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ J, k2 ?- n& S- U1 F
& S! ~1 F# s9 j7 A! V: z*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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8 L, _+ m( G atvboxnow.com*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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