香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。tvboxnow.com2 |( n! B' k+ z1 s
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位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
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4 `9 D5 [0 `- l7 C$ |, l$ @吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W" W; e- s$ U$ [
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地址：炮台山電氣道木蘭苑公仔箱論壇" p. S0 `! ~1 L8 b1 m7 \
9 F# J4 T& }/ G0 @3 P" O {! otvb now,tvbnow,bttvb吊鐘燒 22元/3件
' U$ ]( f6 R: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。tvboxnow.com7 A; c+ m2 Y( }* @5 i
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■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。, y( ?3 l5 P+ R/ t' m
奶凍 20元起/杯tvboxnow.com; B7 w& `$ F, z: f: l5 Z
選用北海道牛乳製成，香滑美味。tvb now,tvbnow,bttvb/ \* o5 U, |( P- H* ]4 a( e
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■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。+ P8 j2 z! G7 Y
/ J. Q& L4 x9 b3 I& t* A |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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