前陣子看到一則新聞報導，外食族喝熱湯時，如果需要用到塑膠湯匙，請特別注意看它是5號還是6號的湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X) q4 z I M6 E4 _: ?; M
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「塑膠湯匙有編號？」
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" g3 V3 E9 p# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的。其實嚴格說，這不是塑膠湯匙的編號，而是塑膠的編號。環保署為了讓塑膠回收的流程更加順暢，所以要求廠商標示「塑膠材質回收辨識碼」，作為回收時的材質辨認。7 [) I- M, w* h/ ]; L
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「那總共有多少種編號呢？」
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/ a. a q% [- r: w. etvb now,tvbnow,bttvb「塑膠材質回收辨識碼」由1到7，總共有7個號碼，分別代表不同的塑膠材質：tvb now,tvbnow,bttvb4 W# |# j; t2 m( i$ u# }0 ~7 i
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1號：PETtvboxnow.com7 L) g' }- R% `, ?& O
, F6 L& b7 E; {+ D$ O+ stvb now,tvbnow,bttvbPET是聚乙烯對苯二甲酸酯（Polyethylene Terephthalate），也就是「寶特瓶」的材質。PET的硬度夠、質量輕，而且耐酸耐鹼，所以也可以用來裝碳酸飲料。不過PET不耐熱，大概80℃左右就變形了 ，所以不建議裝高溫液體。
$ }& ]# ~5 w3 R' T0 ?4 W: z: l* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 b W% O* q, ^1 o9 J9 m1 s6 @; d& O
2號：HDPE、4號：LDPEtvboxnow.com7 M1 X) P: A% P% y' m1 ]0 @
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聚乙烯（PE，Polyethylene）是生活中應用最廣的塑膠，有高密度(HDPE)和低密度(LDPE)兩種。2號是HDPE，由於硬度較大，所以常被製成塑膠瓶，一般看到的半透明或是不透明的塑膠瓶，像是裝乳製品的瓶子，多半都是由HDPE製成的。HDPE耐酸耐鹼，至於耐熱則是大概可到100℃左右不變形。8 [& u: \" G E* e* x: S0 T9 a
: }. _2 @+ W* I# B) d+ A4 ?4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4號則是LDPE，傳統市場裡、小吃攤隨處可見的塑膠袋，大多是LDPE做的，之前討論塑化劑時，也有提到因為它的可塑性高，所以也是保鮮膜的主要材質。LDPE的耐熱溫度不如HDPE，大約在70℃ – 90℃。tvboxnow.com r, K4 u7 _1 N( N; T/ j+ Y a
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3號：PVCtvb now,tvbnow,bttvb4 W+ c, n+ P2 f4 X8 k# V
3 l6 `* c# [* L4 K( \5 R& f5 E* Ttvboxnow.com聚氯乙烯（PVC，Polyvinylchloride）是常用塑膠中唯一含氯的，也因此PVC可以藉由塑化劑的添加改變軟硬程度，從水管（硬）到保鮮膜（軟）。
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) X( `( \6 v1 Q2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬性的材質會被用來做成門、窗或是水管，我們每天所使用的信用卡、會員卡等等也都是PVC做成的。tvboxnow.com: i ^ Z+ `& [' f! [7 _5 q
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加入塑化劑之後，可塑性較好，也可做成軟管水管、雨衣、人造皮革、保鮮膜、電線的絕緣層等等。tvb now,tvbnow,bttvb+ l" G/ v. B( ]+ d9 Z5 x
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PVC主要的問題除了材質本身以外，塑化劑的添加也是一個很關鍵的問題。像是赫赫有名的DEHP（鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯），就是之前食安新聞中汙染食品用起雲劑的主角。
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% u3 s, A/ P a" w2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5號：PP
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- Y( W2 t0 Q3 W5 Z6 p; S( j5 X3 Atvboxnow.com聚丙烯（PP，Polypropylene），PP的化學結構和PE類似，耐熱溫度高一點，大概可以到100℃ – 130℃不會變形。外帶飲料杯的主要材質就是PP。
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9 m) G0 T. S$ }/ G+ q2 n8 h) ?公仔箱論壇此外，優酪乳、果汁、布丁杯、水桶、垃圾桶、購物籃，以及一些實驗用的耗材，都是由PP製作。
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如果用到可以回收的瓶罐，特別是喝完手搖杯飲料，請將飲料的封膜與吸管撕開，再將杯身丟到資源回收的垃圾桶，才能讓可回收的塑膠順利被回收！4 x& q; n5 N3 G0 E. s0 H+ m
* C/ O/ v( c5 g' J( \2 X0 E6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6號：PS公仔箱論壇/ u" q( t8 g! y( o, a' p
: l( [# `" l+ V D: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聚苯乙烯（PS，Polystyrene）分為未發泡、發泡兩種。未發泡的PS用於建材、玩具、文具，或是免洗餐具像是免洗杯、沙拉盒、蛋盒、泡麵碗等。
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0 o* R# B; I/ l* X. Y1 E9 C) @發泡後的PS則是我們所說的「保麗龍」，它的用途就不用我多說明了。
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PS耐熱溫度大概是在70℃ – 90℃，所以在新聞內容中，才會提醒大家如果是吃熱食，請避開6號湯匙，避免高溫液體溶出你不想攝取的致癌物質。tvboxnow.com z, m4 }$ j3 z l' r/ x
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7號：其他類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k i) c! e. ]" Q& t
3 s4 I" e( } ~0 {$ U編號7號的其他類別，則是有以下多種可能性：美耐皿樹脂、聚碳酸酯(Polycarbonate)、聚乳酸(PLA，PolylacticAcid) 、聚甲基丙烯酸甲酯(壓克力Acrylic，PMMA)、聚苯乙烯-丙烯腈(AS，acrylonitrile-styrene copolymer)等等。
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美耐皿樹脂(melamine)其實就是三聚氰胺，由於三聚氰胺之前被中國廠商加入奶粉中，因此被大家熟知。: N$ A! W# _) P0 Z( ]) v
3 F$ z6 U1 E+ B( X! itvboxnow.com三聚氰胺不能拿來吃，卻不見得不能用，只是它也不耐熱，只要超過50℃的水，就有機會溶出單體，之前寫過科技泡棉的文章，也有相關討論。
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' V1 ]0 A- p+ A5 {% @7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聚乳酸PLA則是生物可分解的環保材料，可是純PLA其實也不耐熱，大概60℃就會開始變軟變形，所以標榜能夠耐熱的PLA通常都是跟PP混合，可是一但混合PP就變成塑膠，再也不是100%生物可分解材料了，先前很紅的用稻稈做的餐具，就是指PLA，當時也寫過相關文章。tvboxnow.com- S6 [1 k8 E9 t. s/ B
4 R( N- E$ D' W* \$ X9 h0 |4 s拿到標示7號的塑膠餐具，如果是吃冰可以用，如果是熱食，就不建議用了。tvb now,tvbnow,bttvb; S3 P8 M' m; Q, `& f/ S( u: I) L
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講完7個編號的各種材質之後，想特別提醒大家，所謂的「耐熱溫度」，其實指的都是不會變形的溫度。
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& |* A9 x( j: r. c" N) R( Q至於在這溫度之下，是不是完全不會溶出化學物質，沒有人可以保證。另外，隨著使用時間拉長，塑膠會劣化，耐熱溫度也會降低。
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簡而言之，如果是要盛裝高溫的食物、液體，如果有得選，我的建議是儘量避開塑膠，使用玻璃或是陶瓷餐具是最好的。
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0 B0 K q2 J0 t6 }+ ?, g+ F公仔箱論壇不過台灣的外食文化實在太方便了，有時候連我自己也不見得做的到，這時候請記得要選擇HDPE、PP比較好一點。
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0 d, V* A, X4 f# ?0 P0 a% C0 Ftvb now,tvbnow,bttvb結論還是那句老話：享受便利的同時，也別忘了每種選擇都是有風險的。了解越多，就更能幫助自己做出選擇。 |
發表於 2017-12-22 03:02 PM
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