在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬,把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水,你的肝臟會感謝你~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J. V2 U; \6 V% I
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檸檬水,這樣喝才對! 5 `+ S4 A2 A! W9 s; u
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喉嚨痛或癢的時候,喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。 ; M( C' K; p2 Y# M/ O6 o, |1 k
4 j2 T+ w7 O% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取約半顆量的檸檬汁,以500cc的冷開水混和,也可切幾片檸檬片加以裝飾,但須當天喝完,否則檸檬皮會滲出苦味。
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上班族事忙,另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊,隔天放進水壺裡即可。 tvboxnow.com; _; N- F- P l; c! E
" ~& I5 K. V$ Y+ e h5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬茶,更能抗氧化 tvboxnow.com( J9 ?3 N& }7 w
# _# u, m, ~8 d! X! Mtvb now,tvbnow,bttvb發表在《分子營養與食物研究》的研究發現,加2~3匙柑橘類果汁(如檸檬、葡萄柚、橘子等)在綠茶裡,可以提高兒茶素穩定性,兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。
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- W+ F) q: I$ ?0 u公仔箱論壇多數的茶裡都有這些化合物,但在胃這樣酸性的環境裡,通常只有20%被吸收。
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# k0 V- _/ S. Z0 ?5 ltvboxnow.com普度大學食品科學助理教授弗儒基(Mario Ferruzzi)建議,熱水放入茶包後等3~5分鐘後,再加果汁,才能確保抗氧化的效用。 公仔箱論壇. b: n+ Y) Z9 J+ [5 l" G
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% Q& k# ?' V) a! ]0 y成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈,經貯藏數日,才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早採收的果皮較硬,香氣淡且水分少。
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現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃,但汁液較無籽檸檬少。 , {( A& X7 a( |! k5 ]
! T8 k$ i/ h4 V$ o1 F, ttvboxnow.com這樣吃,最健康! tvboxnow.com$ B' I* i3 u9 L. K0 J1 a5 Y) Q
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在滷肉的時候擠些檸檬汁,可降低對鹽分與油脂的攝取,且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷,可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。 tvboxnow.com2 D2 v* u) z/ B/ W! E" T6 n
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或是煮雞湯時,倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出,這麼做會讓肉湯裡的鈣質增加64%。 |