一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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番茄和雞蛋一樣，
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是一種最常見蔬菜。' l6 {$ k/ t* V/ r8 ]& y4 s
" ^5 z/ H& X: q' k, Q; J1 ?公仔箱論壇據營養學家研究測定，$ }9 u, T- p# j- e9 {$ Z1 n
' H$ o7 P: r- x+ C. ?每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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1 E% n8 J7 C( S# vtvboxnow.com即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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# ~% T( V+ Y4 ^% ?9 ?9 D4 a番茄含的「番茄素」，tvboxnow.com) B8 k6 e8 n, b* T; }- a4 C
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有抑製細菌的作用；
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& K, E1 e: O5 O9 [tvboxnow.com含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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* u: U ~" ^9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
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2 x* y! K) ~3 [. s以及維生素 B2 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z2 |. T5 o( F+ G
+ U$ X. a% c; ~/ r. f# _鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，3 M, X0 N& F- |# f8 \/ W/ V8 _% }" Z
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。tvb now,tvbnow,bttvb/ y! l9 G& s7 e% ~2 m- Y
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可見西紅柿的營養還是非常豐富的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A0 M: }+ P7 F: |7 t
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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趕緊接下去看看吧...+ m8 X( s- J- y
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1. 番茄汁飯生津又護肝公仔箱論壇, z0 V8 v2 P, f7 {- {! X. o! U
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製作方法：) e" R+ z+ y8 h' |
$ V8 `. C) o( C& _* p& G先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，! E: H! C8 c* Q# a7 V
5 J7 T2 m% A# I4 ?8 ~) H' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入鍋炒出香味，tvb now,tvbnow,bttvb/ R8 R0 R8 i/ d0 J. U6 P2 O4 C
) r# n* r9 w6 E% O+ E7 t3 V0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入番茄醬和水，
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倒入大米，煮熟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 @- F5 C& D F& @! s
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這種飯不但有特殊的清香，
! B4 d4 j# j1 T5 u" ^3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com1 P% R5 D8 b0 i% B; ~: v
還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
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: O, q7 \+ s1 U) m" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番茄一定要先炒再熬湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^) R6 r# I, Y) u Y
8 w; ~# J' j$ x9 p7 b* O番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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7 W) a! d4 E3 k0 K公仔箱論壇不僅製作方便，而且營養豐富。 ^) j, N# t/ y7 Q0 R. e9 |" J# |6 s
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一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：tvboxnow.com7 H: ]3 p9 U) o8 _+ L
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做法 1：番茄濃湯公仔箱論壇5 E3 j# Y7 l. i: c
- m m) a- m8 a/ W% P7 Z公仔箱論壇是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H. T+ j# f1 {. f7 p G
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起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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加入水，待水沸騰後，公仔箱論壇1 Q' v: R u0 L0 Q# m7 z8 @7 W
5 c7 A B9 z/ l9 {tvb now,tvbnow,bttvb先將打好的雞蛋倒入鍋內，
( m4 W- n% S P _( b' P# D! O- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K- I& ~: Y; @4 P; D2 btvboxnow.com切記蛋液要細細地打螺旋倒入，2 i! P6 M0 y" e) L8 e' g
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這時不要攪動湯，tvb now,tvbnow,bttvb! b. a ^$ U9 Q. k+ p4 H
8 R3 t3 r; b. {6 x0 |! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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番茄濃湯即完成。公仔箱論壇/ [4 Q% V* n# |$ L, P9 M
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做法 2：蕃茄清湯
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是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ A M6 [& ~6 U- y
6 _" I+ x# H# C- l9 s鍋中加水，生薑切碎一起煮；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R" Y, m6 i/ y( E) E! w
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水開後加番茄，再開後，勾芡，公仔箱論壇) w4 A3 N. r' Z# f8 \
) f( T h6 @ e, U& B# \" n# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉小火把雞蛋倒入，tvboxnow.com% G, a n3 t0 t& }1 D) W
, ?$ P3 X$ k7 O* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，
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蕃茄清湯即完成。
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1 _0 V( Q; S E) C( _( I這兩款湯，
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% U9 Y8 E7 Y. D xtvb now,tvbnow,bttvb不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k! r( A# B( F6 B
# x6 V" G/ T; U8 Otvb now,tvbnow,bttvb這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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比如番茄紅素。tvb now,tvbnow,bttvb+ v$ u i1 M# k b. t0 w$ r+ }
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，# w( }% ^! x8 w' a: F
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、) h2 |/ ]& | D0 M' L3 \0 h
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護肝、增強免疫力等功效。
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' C) B9 G1 n( M蕃茄清湯含油脂較少，3 e' w+ J5 \) O9 o* B& [' G
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更適合血脂較高的人群。
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. E, d6 `4 Q! B4 g3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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