早安健康／楊東霖編譯
" ~0 d- k z$ I/ \
/ E4 G; k# }* z2 v6 s上了年紀後，總覺得膝蓋痠痛沒辦法久站、蹲下，沒走幾步路就想要坐下來休息；這樣膝蓋關節磨損退化的情形，在老年人及肥胖者中不難發現，然而放置不管的話，很有可能演變成骨關節炎。那麼要如何防範膝蓋的退化痠痛呢？事實上許多蔬果中富含的一種營養素，就能為改善膝蓋問題貢獻一份心力喔！ tvboxnow.com' u# c1 U0 g& N
. j1 u |& S4 U* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣約有350萬人膝關節退化 其中又以女性最為嚴重
4 F: `. V% a2 G$ j1 btvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com' G! U& x* I7 m- D8 v; d( F2 y+ i0 T% H
根據台灣衛生福利部統計，國人膝關節退化盛行率約15%，全國大約有350萬人飽受膝關節疼痛之苦，60歲以上男性平均每10個人就有6個人患有膝蓋退化性關節炎；而女性膝蓋退化的情形又比男性更嚴重，60歲以上女性平均每6個就有5人受到此病症的困擾。
! w9 R; {7 A- t5 W: I9 Q) V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j& w& D* K, A# g1 g' r7 {3 C
美國波士頓大學的一份報告中指出，他們定期追蹤4051位老年人（平均61.2歲），以及972位（平均53.9歲）父母患有骨關節炎病史的人，並將其以膳食纖維攝取的多寡來分類；結果發現，長期大量攝取膳食纖維的人，罹患骨關節炎的機率比不常攝取的人還要低30%〜60%左右，且膝蓋痠痛的程度也比較低。 8 U, i. f7 Y6 n8 N0 g; r! l" ]
" ~+ G$ b% k7 mtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維有效抑制肥胖，還有助於抗發炎舒緩痠痛 9 O& T' p6 `& m' _! l
一般聽到膳食纖維大家都會聯想到防三高、促進排便，但事實上膳食纖維也能有效防止骨關節炎發生、並舒緩膝蓋痠痛所帶來的痛楚，其原因在於膳食纖維能有效抑制肥胖的發生，降低體重帶給骨關節的負擔，減少骨關節炎發生的機率，而膳食纖維又分為水溶性膳食纖維及非水溶性膳食纖維。
) ^2 ^$ e7 O$ P# v1 H9 Otvboxnow.com
0 R& K* ]2 b _6 @4 I0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)水溶性膳食纖維 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z* u* `3 K- r! t a
水溶性膳食纖維存在於水果穀物中，蘋果、水梨、燕麥、豆類等等食物；在水溶性膳食纖維溶於水後形成凝膠狀，可覆蓋消化壁道並減少食物的吸收量。
) c( {! Q/ J" L6 j/ m$ r& X' }: i: y5 M9 B" A
(二)非水溶性膳食纖維
% u. e( f! ~3 d; Y# @8 k& T4 b非水溶性膳食纖維主要存在穀類、黃瓜、胡蘿蔔、芹菜等等食物，非水溶性膳食纖維有助於吸收水分，使體內雜質廢物快速排出體外。
. x( g Z+ K$ n) xtvboxnow.com
/ F. R$ n7 q: C2 x r8 ptvb now,tvbnow,bttvb除了抑制肥胖之外，根據伊利諾大學（University of Illinois）的古雷哥利教授（Gregory Freund）指出，水溶性膳食纖維可以促進免疫細胞活化，增生抗發炎物質，能夠有效舒緩膝蓋痠痛的症狀。
, L7 C5 k% B' F5 P+ D5 \2 ]
9 n" s: J7 Z8 N L! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維能夠有效降低骨關節炎發生率及舒緩膝蓋痠痛的症狀，建議每天可以多吃青菜、水果，補充人體所需要的膳食纖維，有助於降低膝蓋退化、痠痛的情形。 |
發表於 2017-8-20 05:08 AM
| 
