在 food court 裏 吃 鐵 板 燒 不 是 新 奇 事 ， 但 像 數 碼 港 food court 的 熝 鐵 板 燒 那 樣 高 檔 ， 都 是 初 次 見 識 。 * m Q& G$ c W2 D$ D
公仔箱論壇3 y& ]* e5 e) E/ ]; p# M: W
兩位 大 廚 曾 在 稻 菊 和 千 登 世 任 職 ， 在 行 內 有 廿 年 經 驗 ， 功 架 十 足 。 用 料 亦 不 馬 虎 ， 牛肉 只 用 日 本 鹿 兒 島 A5 和 牛 及 美 國 安 格 斯 牛 ； 鵝 肝 選 取 法 國 的 ； 還 有 天 天 返 貨 的 日本 時 令 海 產 ， 像 帆 立 貝 、 活 赤 貝 等 。 最 刁 鑽 的 是 店 中 竟 設 有 魚 缸 ， 養 着 魚 鮮 ， 包 括本 地 野 生 黃 腳 鱲 、 冧 蚌 ， 現 點 現 燒 。 tvboxnow.com5 f: q$ j. | N" H
tvb now,tvbnow,bttvb# d4 X' a6 l% S, w1 U( C
如 此 奇 店 ， 老 闆 也 是 個 奇 人 ， 原 來 是 佳 餚 店 老 闆 區 生 ， 有 感 香 港 絕 少 開 揚 的 鐵 板 燒 店 ， 便 在 這 裏 開 一 家 。 * u) w2 z& o3 y2 K4 D, Q
$ S* z9 K& Q) a) H' ? I; t公仔箱論壇不過 ， 消 費 也 拍 得 住 名 店 ， 本 地 海 產 是 時 價 ， 散 叫 燒 和 牛 （ 200 克 ） 五 百 多 ， 二 人 套餐 平 均 $700 ， 以 food court 來 說 是 極 貴 ， 但 以 同 級 的 鐵 板 燒 來 計 ， 卻 便 宜 了 四 成。7 c" @4 s8 a e- r
tvb now,tvbnow,bttvb. ~& R( Q7 b/ a! P, E, K
; b% \; h6 o2 q7 @' \$ ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 燒 野 生 黃 腳 鱲 時 價 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B- [% D9 C8 U& B; y1 z
鹽 燒 野 生 黃 腳 鱲 ， 鹹 香 鮮 美 ， 魚 鮮 突 出 。
) ^8 B( g) v# b- H: m" h' Q/ x# Mtvboxnow.com
0 Z, g" f7 H( @" jtvboxnow.com
( W0 b6 z, h) Y) I; t2 F店 中 設 魚 缸 養 着 本 地 活 海 產 ， 即 點 即 燒 。
# Q. z) R; P0 M7 a" E5 K; r( B6 y' v
$ \9 y0 n3 ~5 `" Z$ s0 E3 Ktvboxnow.com雖 然 在 商 場 food court 內 ， 大 廚 仍 在 客 人 面 前 即 製 鐵 板 燒 ， 新 鮮 熱 辣 。
6 k' l9 X) s9 m' x! @2 e公仔箱論壇公仔箱論壇, s/ `' ]1 I& H$ P+ t
+ R" z- a9 ?% _' rtvb now,tvbnow,bttvb店 子 設 在 food court 內 ， 格 調 簡 單 ， 不 失 開 揚 舒 適 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l+ X% B7 D) e$ q, D
6 R& W) K% A) @. `
* u/ ^ |6 z9 f3 b, w8 |# H* H2 d' Atvb now,tvbnow,bttvb熝 鐵 板 燒
) R8 S! f9 g/ n: etvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 11am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {/ S! j7 M- ~5 P" W8 ?- E7 {! C ~
平 均 消 費 ： $400/ N% {* E' u$ ?, w/ Y; H
|
發表於 2009-3-30 12:56 PM
| 
發表於 2009-3-30 04:04 PM
| 
