[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
+ ^! t2 H' T7 t& ~2、【詳細地理位置和電話】：台北tvb now,tvbnow,bttvb/ Z; K2 X1 p: k3 t# G9 v
3、【招牌菜】：小懷石套餐: C  ^" r+ }9 h  T- P. i) W
4、【服務方式】：單點、套餐! y2 }7 D! m0 g2 A
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `* g! c/ \+ A
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a: A7 _5 ]% ?: `
7、【實際照片分享】：
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味公仔箱論壇- y2 N8 E( o4 ?7 w

" M  B" Z- [) O& \  G* F*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理tvb now,tvbnow,bttvb; b9 _2 K& E2 E

, T1 ?, r9 U$ m: R+ {tvboxnow.com*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
2 D7 N( [3 ~6 }5 \6 w0 Ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F  l/ X, O( K& Y7 Y+ v% o
*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔( Y' r6 g( @& |0 t
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜tvb now,tvbnow,bttvb& x( P0 a' Q5 y( E1 W+ F
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐tvboxnow.com( u1 k- ^1 [. B& W- d

' l# ]; U. n: s: \6 o7 H* Ltvboxnow.com*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了tvboxnow.com2 h& m8 |4 z2 @9 W# _0 _

8 F" ^* l) x. n/ y+ R' l# i- Ptvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜# g" z+ g$ C7 |
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb6 l: K! V; {$ [; T

7 M4 x8 b) D0 T/ ^. O5 t1 z*迷你會席套餐的燒物! Y2 W0 `- d; [  ^3 @0 E) e0 Y. V
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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4 U1 Y& d5 W) J8 P3 \3 P# m$ |tvboxnow.com*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉3 j& v% k5 H5 z0 F% x9 S

9 L9 D* e( Y4 ^$ K) ^: ptvboxnow.com*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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& O6 o& T- s' B) X8 v2 o+ F: C* D" e& Ttvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的壽司
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: o& r/ l( }' m4 \*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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/ l, n9 R; o, \tvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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- P# z$ B5 c4 ]8 Gtvboxnow.com*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了公仔箱論壇0 w3 R$ A6 F7 }7 x% V* i7 u- c

, C5 e6 D9 k2 N( R% `  b*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜tvb now,tvbnow,bttvb  `9 Y) J5 @: g! ~

2 I* k+ A, \9 R& _/ rtvboxnow.com*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯

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看起來! 好讚喔!