什錦冬瓜羹
/ V( {' Z1 `7 L6 k1 w' W; M' B8 Jtvboxnow.com
! M+ S M/ p0 b1 B5 [5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A& |; G; X7 p4 y. }& Jtvboxnow.com
r3 j1 Q$ D; O: t公仔箱論壇材料： 3 [: W7 X- s+ ^( v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J" K( y' D# g& n4 u o# `2 l
瘦肉調味料：
" }4 F% f$ o6 Z$ Y4 E* v. D1 J公仔箱論壇
# f. p: R4 e T3 ~! ]公仔箱論壇 冬瓜 600克
! b6 l8 }" A- h: B9 k. M$ G% p公仔箱論壇 鹽 1/8茶匙 & c E6 E+ Q* u6 K) _% ]
瘦肉 75克
0 q% L" g7 t' j* z5 Vtvboxnow.com 糖 1/8茶匙
+ ]3 Q) m2 n0 ]4 qtvboxnow.com 蝦 75克 tvb now,tvbnow,bttvb0 A( E' \8 d5 J+ l/ L" _1 s) r
生抽 1/4茶匙
% T& |, P: Y; y- C; ]- Q: xtvboxnow.com 叉燒 35克
% ]+ J. O, d2 ~" ~tvboxnow.com 油 1/2茶匙
3 X3 O# T; j2 T8 H2 U. X( F公仔箱論壇 草菇 35克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C$ ]4 t7 y% ^* t( n! Z
粟粉 1/2茶匙
* z& \# z, i& } B" b# T Ztvboxnow.com 水 1公升
5 a* Q6 l% u! ^4 Z z1 O8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z' t; P" c4 j0 h6 J" \ 蝦調味料：
3 z6 q y; U1 G) u# k1 [公仔箱論壇
0 _! j! z8 k! [5 Y 鹽 1/2茶匙 tvboxnow.com% [' D% s6 M7 u9 Y: q$ h
鹽 1/8荼匙 公仔箱論壇( n$ m0 W" X X& x/ y- k
油 1/2茶匙 tvboxnow.com! ]1 M8 T+ U' f R) X. B3 ?9 u: u
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb- A' u3 p( h+ u! M1 }
- k. P+ d6 Y4 {* O( }. w公仔箱論壇芡汁： : O* c% _- }+ {( _( o8 w
公仔箱論壇 A. I7 ]; o c2 O) L, K
粟粉 1茶匙
4 R( J& Z6 g1 z' }! i& H 水 5湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z! l) Q1 r: U" z; W' I
' j: U# p/ O, @5 @; |
k% x" e$ w8 ^: ttvb now,tvbnow,bttvb 製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z% h0 }2 S1 @, ~8 [: t/ c' `" V2 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D8 G$ ]! i3 T4 N+ k% I2 [" r
1. 清洗冬瓜，去皮去籽，切成厚片。用文火把冬瓜在1公升水內煮20至30分鐘。
0 A! v! E, h4 y" l; atvb now,tvbnow,bttvb
8 c2 \' Y R+ t: \tvboxnow.com2. 將瘦肉清洗及切粒，加入調味料。 公仔箱論壇/ F- r. n, T6 T+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |7 s) V: X/ O8 x% V3 x3 t, n7 [
3. 蝦去瞉去腸，用粟粉清洗，過水。抹乾後用鹽及胡椒粉調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |3 h h! V& d
公仔箱論壇% f6 \* p! Y9 ~; g
4. 冬菇及叉燒切粒。
) ^/ e+ {5 l4 ?& g7 F: p* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X! C y/ n, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將冬瓜瀝乾，留起湯備用。把冬瓜攪打成茸。
. ~) b0 F3 G: n6 ~) q: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^8 `" ?7 r3 H
6. 將冬瓜茸放回湯內，再加入瘦肉、蝦，鹽及油各1/2茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb1 g S2 [. y6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o6 F9 l0 p% a6 y( O$ A! E) _
7. 當材料再次煮沸，加入冬菇、叉燒，再煮5分鐘。
" z/ T$ V! u* R# ctvboxnow.com公仔箱論壇! ]1 D }. ` a. j% H8 M. X
8. 加入芡汁煮至沸起。 |
發表於 2008-1-15 12:46 PM
| 
