綠豆雞蛋飲～～
( i5 H( ^2 U- ^/ ~肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y' g% ~) B h! F1 x) h5 I, x
綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。tvboxnow.com; t# a" r$ z' S( I
是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。
6 ], ^) ~; s' H% H! \% W! e/ t綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
: P5 i$ c( F5 o盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [, h' D$ R) U
綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。
0 m6 }" M$ D& y/ d+ H" t雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
0 X: s+ F- U/ L+ D KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。6 G, p0 ~! [$ E& q- n! c
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。公仔箱論壇: \: C. Y4 \- W5 n* _3 }' U
原料：tvb now,tvbnow,bttvb# o" ~- j" W$ M7 J T
綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。
- q$ N: H' I1 E8 n* {; Htvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 W) ]5 E" T* {* U) b
1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨tvboxnow.com3 u8 }, m/ O. E' f: F/ Z
2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l; Y& Y1 N. N/ U2 o
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火 I; i. o+ z. Q* Y: f8 D4 K
4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中tvboxnow.com7 d a' q# r% `
5、用筷子快速均勻打散，備用tvb now,tvbnow,bttvb! z( p) m( r& X
6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中tvboxnow.com% ^7 R0 I' w o* P4 z8 r' g
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油tvb now,tvbnow,bttvb, [& X/ O, W3 \) y7 m: \) K+ Y
8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了公仔箱論壇3 @% _: z: {' @7 v$ F3 o! [
注意事項：& D# f4 V( D3 O% S7 A' G2 G
1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c p5 _; }& |9 ]0 d8 L
2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。
b5 O. w W. b g, `# r' H6 d& b) _3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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