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水.....2 杯
0 P H: A$ g& S) @" }+ [公仔箱論壇薯仔.....2 個
1 T, h+ D% I& v4 h, itvboxnow.com鹽.....1 茶匙
- Z) _% z7 B9 y* ?% G* k檸檬汁.....1 湯匙
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做法; p% y# H9 `0 h" D
1. 薯仔洗淨,去皮,切成薄片。
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2. 水與檸檬汁拌勻,將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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% c& E9 u+ Q/ n5 m+ n7 o3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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a& o; ^! v2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 薯片隔水,抹乾水份。tvboxnow.com! G- P" O( k* n1 `- L3 T9 \* a
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆,取出隔油,灑上鹽便可食用。公仔箱論壇! K% y% m% |3 g6 E. ?6 O5 y/ A; `
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