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[西式食譜] 免炸薯條


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鹽.....1湯匙tvboxnow.com! P; ~( Q1 p9 Q. s: I: |
馬鈴薯.....2個
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# J3 M/ f; i5 @tvboxnow.com做法公仔箱論壇, O' i2 x+ ?6 [! z$ x- l
1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。
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$ ^8 c8 A9 O- L! M; r. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。公仔箱論壇' A5 X2 ?! B+ c
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3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。
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4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a) d! M. Z' ~5 ]) H, t
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