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材料7 y' `8 a T; o I2 t. g2 J
蕃茄.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [3 S& ]2 J9 P, `: _; l8 l
魚丸.....40公克2 R+ a8 _' z5 A, z' V$ _9 M6 `
冬粉.....100公克
( d0 o; u- H9 F# }- M2 z公仔箱論壇牛柳.....260公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M# v* M9 {% |( p& X0 M$ X: D2 k
新鮮巴西蘑菇.....60公克! T5 b5 I: q% i; C5 E& M9 s# O
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8 z# t0 h; E7 T. P! r$ h0 T, qtvboxnow.com辛香料：公仔箱論壇2 L4 f. h% L7 F4 L
辣椒.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q; p* @# y% r c* b) q7 t
南薑.....8公克5 L3 q. ~( m, R' A4 Q
檸檬葉.....5公克tvboxnow.com. c$ X( ?' P c
檸檬草.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b) x5 E Y* E) B2 _& c* m. u
西式牛骨高湯.....1300cc
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/ Z7 i* D/ i0 E- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }# I' V/ T; z+ Z: g+ S htvb now,tvbnow,bttvb配料：/ b# y3 P" q R2 `
糖.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb- w6 v3 F8 I3 ^1 Z+ X5 c7 r
鹽.....6公克
. y6 U( t* O a4 {2 {tvboxnow.com魚露.....10cc$ m. u$ [. I# o P# l
7 P" Y7 o2 \' i4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R5 s& i* d' u/ F" [) `0 ^8 V( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
K( d/ C8 C3 G0 m+ N檸檬汁.....8cc
) I( K2 X N5 M6 S8 }/ r( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r! p, {1 r9 g3 i- l
" M4 T8 {" ^0 w( W) z8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o4 A& y+ B7 i+ dtvboxnow.com作法
# a* p9 T* z0 s) v" a# D1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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4 L* `0 `6 C& U! ?+ H2 Atvboxnow.com2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。公仔箱論壇! z* i& e% f# ~- N. K) z
: _5 { y. M2 j9 J& \tvboxnow.com3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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4 N$ S" c/ J1 h3 m. Z9 l5 H公仔箱論壇4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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