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& I6 O, H% e" I( `9 Z; Q! R免治豬肉碎２５０克tvboxnow.com" N- Z2 P2 t9 x) D2 _
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$ y5 z$ C1 G, c$ e" P. [/ P, [tvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎．．．．適量
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- V' a) s5 J4 X9 }tvb now,tvbnow,bttvb清水４００毫升+ t e( {; t1 k0 l) \+ Y. m
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5 h0 }) K$ X' a8 P7 d公仔箱論壇做法：
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r1 D7 i0 h1 ?8 j
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g+ d+ A1 s( w! ttvb now,tvbnow,bttvb３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。2 A6 ]! q. W' V
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（小貼士）：
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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