上个月中,与大班朋友到名声响当当的泰国餐厅-坤泰(Khuntai )享用晚餐。
$ M; j, Z8 v) x- }6 `7 {tvboxnow.com泰国餐,我最爱之一。而坤泰(泰国)餐厅,是此道食物的佼佼者,位于北海Raja Uda和Sungai Puyu的交接处,设计充满着泰国乡土风味,包括亚答叶屋顶、竹制桌椅。。。餐厅不时播放着泰国歌曲加插员工间用泰语交谈、泰文的菜肴。。。这一切一切皆营造出浓浓的泰国风,让你有种错觉仿佛置身于其中。。。* e8 ]: ?0 a9 `
+ j1 q7 f6 s- }3 \' }公仔箱論壇老板是曾经旅日的华人,但主要厨师及部份招待员皆是暹人,因此所煮食物都是道道地地的泰国风味佳餚,特色是集酸、甜、辣、甜於一体。那种刺激味蕾的强烈口味,往往让食客们吃得大汗淋漓,鼻涕、眼泪都会飙出来,更甚地是嘴巴也会肿成Angelina Jolin式的厚唇。。。肚子热烘烘的感觉可嘴巴却欲罢不能,真的真的很矛盾但很过瘾!!!!!!公仔箱論壇, b% y3 n4 q; v3 W7 C
! B1 _4 Y$ K0 y( B* T& T; S7 \公仔箱論壇坤泰的外观
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) P# L3 o& J1 P1 b; a, t" L公仔箱論壇 各式各样的新鲜海鲜供选择公仔箱論壇/ }/ t _# k! \, O% m/ s
2 w2 O* X4 C2 V7 c% [ 价钱依据市价包括顶级的龙虾及澳洲蜘蛛蟹
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3 X* O1 U( I: u$ {) l- X1 N! x公仔箱論壇 东炎海鲜汤,酸酸辣辣
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- K; ]1 t8 [" xtvboxnow.com 泰式炸蕹菜,觉得面粉太厚不好吃
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老板推荐的无名鸡蛮普通的反而泰式沙拉Kelabu很爽口
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特有的冬粉虾,大虾的味道慢慢渗透入冬粉里,鲜、咸、甜都有! h2 N: t* y+ k( k l. ^ s4 n
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主菜之一的清蒸苏梅鱼虽要价不菲,但物有所值,鲜甜可口
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U5 A5 o/ k( R- `( }6 _9 I* P公仔箱論壇 主菜之二的泰式海鲜蒸里以各式料理如蛤蜊Lala、虾蛄、螃蟹和顶级的大龙虾配上很多蒜头去蒸,酸得发麻的汤底加上超辣的口感成一绝,让它再贵也付得心甘情愿。。。0 d* }2 _. N/ g* I7 |" A
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超大的虾蛄连盘也装不完tvboxnow.com( y0 \% E$ j6 H
5 \: F ~2 h2 V6 Y5 e/ D 期待已久的最主菜-蜘蛛蟹是用清烤的煮法以保留蟹肉本身最真的鲜甜味道,super好吃!!!
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大快朵颐
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一遍残籍。。。 |