材料:
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1 o! g7 d' L+ O) u; p. N% f# k; y, u公仔箱論壇1. 猪脚半只, 请店家剁成小块
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; `$ c: X6 }5 W- W$ ktvboxnow.com2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替
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! |/ |4 ?. C2 \1 G公仔箱論壇3. 薄姜片及葱花, 八角& J. a9 U" S, C# h$ a- f
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做法:
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# V6 h- O- H+ s& W* a9 d8 |9 z公仔箱論壇1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.tvb now,tvbnow,bttvb) ]% N% u2 ^7 l3 z
" y# V1 c6 ~ U2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. tvboxnow.com" k) o- `) E D* U
$ J" |5 ? U7 r# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {! n' T$ N) x% Y" p" V$ D# r
0 W5 k4 H' Y9 i0 H. {) i0 \& A; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.
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. n4 o f H2 y# r+ ]" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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