) [" x% ~% D* @# N& r公仔箱論壇採用法國南部玫瑰泡成花茶後製成，花香清新，配上自家製的棉花糖和桑莓果醬，經典法式浪漫。（$88）
t+ J3 W$ e2 Y: ?1 i+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 F6 x( N0 Y8 {3 _
# y! [- w8 Q/ r. [& u, i3 H, r- |tvb now,tvbnow,bttvb三色雪糕配上熟透香甜的香蕉，就是不少人的童年回憶。（$88）
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% D6 q, A8 e- G8 @7 F% a: }+ Y& ~ K到Hullett House的The Parlour歎雪糕，就明白為何法國沒有肥女人。
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?. Q9 m' X3 l% l! n% X! u& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這間位於前水警總部的all day dining cafe，開業不足一年，旋即成為不少人的high tea聖地，其法籍甜點總廚Alexis，最近炮製出5款法式口味雪糕及雪葩。若你情迷奶味濃郁而口感硬身得近乎煙韌的雪糕，The Parlour的雪糕不是你杯茶，因為Alexis做的雪糕，口感介乎於雪糕和雪葩之間，雪糕與舌頭的接觸，恍如蜻蜓點水。雪糕採用法國鮮奶製成，分量只佔全部材料五成，加入各式口味後，以高速的Pacojet打成雪糕狀，並以Reine Des Prés花帶出順喉甜味，脂肪及糖分含量低，因此放肆地吃甜品的「內疚感」也低。公仔箱論壇0 Z/ N2 ~9 V7 O0 c5 K( @
1 t# u7 R: E1 ctvb now,tvbnow,bttvb牛奶味輕 突出配料牛奶味道放輕了，配搭的味道反而突顯出來。5款口味的大部分材料由法國及意大利運港，像The Red，以法國南部的玫瑰浸出花茶後製成雪糕，清新的花香味濃郁不澀，再配上自家製的棉花糖及桑莓果醬，就是經典的法式浪漫。而The Peach，就以荔枝雪葩，配上果汁滿溢的法國南部當造蜜桃，還有Jurancon甜白酒製成的啫喱，果香味道豐富。
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6 ^0 B: G/ b9 ?( Ytvb now,tvbnow,bttvb每款口味都加入一種脆口的配料平衡口感，而青蘋果雪葩The Green竟加入火箭菜和蜜糖開心果粒，十分驚喜。當然也有少不了港人受落的朱古力雪糕和三色香蕉船，全部於店內新鮮製造，單點兩個雪糕球，只需$58，比起連鎖雪糕店還要超值吧！
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■The Parlourtvboxnow.com7 T! l! N8 G4 a5 `! L
地址﹕尖沙嘴廣東道2A號tvb now,tvbnow,bttvb2 l7 k7 x+ O* k0 l7 \
Hullett House主樓地面; z+ ?! Z% M" X# g, V' b9 a o& \% {
電話﹕3988 01019 ^ f! d: g/ }# l. n( [
營業時間﹕早上8:00至凌晨1:00
0 v. H' x e/ Y# C4 `公仔箱論壇泊車﹕北京道1號停車場 $20/小時tvboxnow.com! N* o& w V$ ]8 h% W8 e4 L/ \
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發表於 2010-7-19 10:48 AM
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發表於 2010-7-21 04:19 AM
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