返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦!

食譜: 改編自<西點學習大百科>
% R, v5 b3 ?4 I, x# U0 u' ^5 p5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作:dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油( 室溫下回軟)50 克  
砂糖80 克  
1個  
低筋麵粉 85 克  
可可粉15 克  
泡打粉1小匙 
1 撮  
牛奶 60毫升 
核桃 5 片裝飾用  
製作
1.
' X2 x7 ?% b: e3 J$ J. ?
準備: # D4 B9 \1 s: X) R& x! s
* 先將所有粉類一起過篩。 tvboxnow.com* E" H$ R0 @2 Q. G  ?3 ?" P0 M6 K# \
*無鹽奶油在室溫下回軟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z) Z1 A1 l6 o
*焗爐預熱到 170度。

. }! M, P' L6 E& y* e( [+ s6 k公仔箱論壇
2.
# ~$ h6 y# ?8 x' t7 j公仔箱論壇
牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。
7 N: c1 ^5 R7 u) ktvboxnow.com
3.
( |$ f( L' m; q5 j, g5 ~1 N  A0 @
加入蛋 和 鹽, 混合均勻。
$ i! C! J8 [  L% E0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
4.
* j9 R# |8 N/ R# ~' Q) {( {. d  z
牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。. g. p5 S! x  H3 Y$ `$ @
5.
0 z1 t* U. r; L# B' {0 J" t# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。
8 z$ y: [% u  k$ S! x2 m- |9 P/ F公仔箱論壇
6.
8 e. O8 a3 W! |7 h- Atvboxnow.com
放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. @% P& r- Q) l3 x6 ?& N: S1 {( \

" q  _3 `: X3 h  C4 `9 C8 \! c公仔箱論壇tvboxnow.com5 Z1 E  }7 t  D0 Y2 G7 ^) S

希望各位回應支持:019:

tvb now,tvbnow,bttvb/ o- {8 L; q' m. y* J1 ~
tvboxnow.com5 t" U7 _; k/ D1 Z) j% I
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
我從未試過整到咁脹卜卜
谢谢分享。。。。
返回列表