4 \0 ]1 M& v4 ~! g: l公仔箱論壇天冷就愛喝湯、吃火鍋？營養師一圖帶你看懂火鍋料、湯底熱量不發胖。
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冷冷的冬天吃火鍋、喝熱湯取暖最應景，但火鍋料一口一口地吃下肚，可能也把不少熱量吃下肚！高敏敏營養師在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享熱門火鍋料熱量表及湯底挑選建議，也提供安心購買食材以及健康吃火鍋的方法，教大家吃得正確不發胖。回想你吃下的無數火鍋料，最愛哪一個呢？冒著熱氣的美味，身心都暖了起來。但有沒有注意到？約2到3個火鍋料，熱量就大約有100大卡，言下之意這些熱量可能就是許多油鹽糖跟澱粉的堆疊，tvboxnow.com( x7 o6 }( H$ {
火鍋料熱量圖鑑油條（27g）：148kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S0 i1 N1 ?/ S5 ~5 h/ w8 X6 _9 ]
炸豆皮（20g）：95kcal
6 A- Q9 Y9 \7 E7 h# t: c% m百頁豆腐（40g）：91kcal
3 N6 E9 S( y) E0 o' V* p! \5 Ptvb now,tvbnow,bttvb魚包蛋（顆）：68kcal
& D, |1 G. b$ z5 K* v7 d7 S米血糕（35g）：65kcal
4 \( A% \# F7 Q" m. J公仔箱論壇貢丸（顆）：48kcaltvboxnow.com2 Y9 h) R& {0 t
魚丸（顆）：38kcal- A: [) w7 w7 Q1 f
起司丸（顆）：32kcaltvb now,tvbnow,bttvb. I" V9 e. O( A' }) i/ r
甜不辣（顆）：32kcal
9 A! Y& B7 Z! A# j' [- O燕餃（顆）：31kcal
" \+ C% Z& U2 s/ ~1 C0 W, b# g公仔箱論壇水晶餃（顆）：30kcaltvb now,tvbnow,bttvb* Q9 M) I$ m. W/ j& H: \. r3 W
蟹肉棒（顆）：22kcal
3 x$ s! K! m$ V& J: {4 k% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餃（顆）：21kcal
( U) a2 ?! D' q# U魚蛋（顆）：10kcal
0 s4 N- v4 s! h- I4 I& gtvboxnow.com魚卵卷（顆）：8kcal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G% B8 r% i; Q5 D
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圖／吃火鍋加什麼料？火鍋料熱量圖鑑。高敏敏營養師提供0 L. b, q5 P5 [& n3 p7 H% q
# y0 K2 B$ P7 `+ W# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料種類繁多，怎麼買、挑選才安心？第一招 》選擇合格賣場環境整潔衛生、低溫控管確保食品保存良好。3 T: i3 H) g, L( |1 s3 |' ]
第二招 》標示清楚、包裝完整不要亂買標示不清、來路不明的，裡面包什麼也很難覺察。
! S# W, ~. r) L: ?公仔箱論壇第三招 》視覺、嗅覺判斷勿挑選產品有異味、顏色過於鮮豔、死白或暗沉的可能有過度添加物
B! a) {7 T( l9 k! |% y9 L; s2 z6 Wtvb now,tvbnow,bttvb第四招 》常理判斷如果結霜過多，有可能是在冷凍櫃中存放太久了。0 E5 ]$ K( ]1 I) g
喝湯要適量！除了熱量，鈉含量也是火鍋陷阱之一另外除了熱量，鈉含量也是火鍋的陷阱之一。衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（=6g的鹽），但基本上喝兩碗熱湯就會超標了，所以建議吃火鍋時：tvb now,tvbnow,bttvb- a6 N3 s* \0 U: N7 c
1. 湯底選擇普通清湯建議選擇大骨、蔬菜、昆布等，另外想喝清湯得趁放料之前，下肉之後就不要喝！# \- u1 W; a h. Z7 j5 x
2. 多吃蔬菜，少加工食品3. 主食選擇麵類，能全穀類的更好白飯可以替換成高纖維的根莖類食物，熱量約是白飯的一半。公仔箱論壇' d. p" b5 B' w8 i' k' @
4. 選擇低脂肉品，避免高油脂肉片避開高油脂的霜降牛、梅花豬、五花肉、培根片，以低脂的雞肉、里肌肉、牛腱、鯛魚片為主。
: ?. }* @' ~# j$ gtvb now,tvbnow,bttvb5. 以天然辛香料調味為主建議選擇蔥、蒜、蘿蔔泥、辣椒，不要豆瓣、沙茶等，或是享用原味。
/ |3 b: `9 D2 e% L& p* N5 e6 \- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總結來說，想要健康不卡油的朋友，改成蔬菜湯底、吃食物原型！只要吃得正確，火鍋真的是優秀美食之一！今晚的營養師也是繼續燙火鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e" L1 s0 s2 g* F0 d
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發表於 2022-12-20 02:02 AM
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