[健康食品] 羊肉巧搭配 营养不上火

ljw1982

吃羊肉时要搭配性凉或甘平的蔬菜
0 c% ], S! O, H公仔箱論壇
' t  R/ z- M% Y7 r　　性凉或甘平的蔬菜能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇等。tvb now,tvbnow,bttvb, `4 s$ W, j& H& j) L
8 p: J9 Z0 L2 I! W" Z6 b0 i' @
　　吃羊肉时搭配豆腐和萝卜
8 m' i7 P) v* H  Z公仔箱論壇
$ w! L) P8 v; J+ ^tvb now,tvbnow,bttvb　　豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜，则能发挥萝卜消积滞、化痰热的作用。
6 M  L) T5 O. a3 o- k/ A公仔箱論壇, R- L  i, l5 {  M9 Y; @1 A
　　调料搭配有讲究TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \- `0 ~/ B2 A' }/ h
: l8 G  D, Y; U. o8 s8 g
　　做羊肉的时候，最好放点不去皮的生姜，因为姜皮与羊肉同食还能去掉膻味。
+ N/ B# W* U2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l% y" M' [4 I+ s
2 Y" K8 o; j; [9 }( u" Dtvboxnow.com
0 K" ]! y# ^4 B6 k! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹调羊肉时要少用辣椒等温辛燥热的调味品。
9 E: J9 C$ ?) A( _% o" r0 f5 v公仔箱論壇. r6 W, d2 j' H  g2 a2 i2 {; t
　　食物搭配有禁忌( l9 b/ p, K( ]( Q6 x! W

% g7 E7 S+ o4 B6 {& ^　　吃羊肉不宜同时吃醋，因为羊肉性热，益气补虚，而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。羊肉也不宜与南瓜同吃，以防发生黄疸和脚气病。吃羊肉后不宜马上饮茶，否则易引发便秘。