[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 tvb now,tvbnow,bttvb  u+ D0 \( o' l$ k6 j% C2 \
所属菜系  粤菜 公仔箱論壇  W/ B7 I% C6 J
所属类型  特色靓汤 tvb now,tvbnow,bttvb+ H7 \- q8 C/ w0 ~; W& K1 W
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 ; d; y4 E- f0 _! u$ ]3 j  d
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
% L$ A' y, j+ g# [/ M; [原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
. v$ n" P7 d$ X4 G$ r5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com* |$ R( s0 E- _7 F% c8 O
制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　公仔箱論壇* `4 O. x1 ?, R6 V9 U3 S0 l
　　　②排骨烫去血水。　　　2 M+ F0 I  m- y, \
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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特点：此汤味道清淡，利于清热。) ]) ]7 K( p0 E& Z
                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L- t; E9 i5 b! n, P
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