[健康資訊] 春天養肝好時機　藥膳茶飲4法寶

春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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" z; |" j; K0 L: c0 T  ?中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。tvb now,tvbnow,bttvb# z! y1 W# n, }1 F5 O
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【護肝4法寶】

1.避免熬夜晚睡：tvb now,tvbnow,bttvb$ r0 r% g% J* w; @$ M

晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \/ N, Y8 W% k1 c- l/ I# p

( Q  e1 P$ |7 {4 k2 h# h0 J1 K/ @2.保持心情愉快：tvb now,tvbnow,bttvb: @6 L' l. ]% P

4 L$ P: P; l" B. |' |6 u0 Ptvboxnow.com情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。3 \2 j6 {6 _& j( G
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3.減少攝取酸食：
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2 h" Z2 n; R3 ]) d/ x# j9 B中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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4.春季養肝食療：

2 ]0 v' M! Q/ D0 I' I$ Ptvboxnow.com養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。& Y) d+ G* k0 g3 I# \
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- _: _7 [# D0 I0 m( V利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）) e: n# _* G6 g3 H5 \

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" ~3 ?, u3 ^9 ?( P2 {; L公仔箱論壇【護肝藥膳茶飲】：# M' M- o' d5 U1 j  k: s- A, x
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。0 [' l  P8 P% J- T6 @) W

7 Y& k0 ?; ^3 Q! dtvb now,tvbnow,bttvb2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p. b+ q& s- E: A2 P: U) n- _' B* M
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B.柴胡：疏肝、解鬱。tvb now,tvbnow,bttvb; M* P3 m, e9 a9 `5 e" ]% {

2 F; V7 V, b" t6 k  h: ]6 {3 }C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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, X+ s% O7 }8 X. Atvboxnow.com【保肝藥膳茶飲】：tvb now,tvbnow,bttvb( n$ q3 a- T8 o5 J! w

食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。tvboxnow.com1 O# g1 l6 q! J, W: N. a8 `
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。/ K$ U/ m; L: a4 X4 n! ~) @3 ]/ A

A.何首烏：補益精血、養血。公仔箱論壇* E& q2 |8 D, P+ Y
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
, p( j/ r( x; U  O' b- B& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 L: r2 e! i1 b% ~& O7 I
C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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