材料3 ?2 S4 m# o% e+ E; D
白飯 2碗
7 A2 r. z5 z; r% S2 _9 Ctvboxnow.com
2 T: R$ G6 K# D% t. P9 f& d蘿蔔粒 2湯匙
: H' ?. t X: ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^! i# |( Z& [: F B5 h; j; g# o7 d
洋裢粒 3湯匙
1 Y( D* |9 {- X4 a) v- |3 b
, B$ k0 y# e: Q$ _4 O- `* r& b蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z: i9 v! y5 \+ W
2 g* z$ x0 v# `/ B0 z鰻魚 1條, h. `# J+ w; ^: D( _: l! y) e2 N
+ Y" b5 G5 H$ P1 {* S& X7 j鰻魚汁 1樽
6 C. o% B5 I/ m, Ztvb now,tvbnow,bttvb
; A( n" c0 }. D# x7 m e8 |tvb now,tvbnow,bttvb薑（切絲）9 k% C! R/ `! @7 W
' g5 c. q# K4 rtvb now,tvbnow,bttvb1塊海鹽 適量
, m" I* i+ S S) D4 utvboxnow.com公仔箱論壇1 t* W% u/ K5 x4 H) l) l* @
白胡椒粉 適量$ k8 w9 p$ l; n: ~
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4 w: I% x: G$ V, xtvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M `5 [" w3 ]- p$ }3 b
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `; R( P$ \. H0 [: y0 ^
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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