臘味蘿蔔糕 ; r+ h; h9 x/ n* s7 T7 T {
材料 :
6 x1 \1 J6 A+ E9 j3 I公仔箱論壇蘿蔔三斤
" L) h; I5 e3 atvb now,tvbnow,bttvb粘米粉一斤
+ D! @/ L2 Y# Y( ztvboxnow.com臘腸三條
1 c0 {- Q& F/ B& e& u) B8 Y9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ F0 T9 n4 H+ @6 F
蝦米少許
: v. d& x* e' @) j* J冬菇少許
2 R) C# w6 j7 V7 g蔥粒少許 3 @: G$ o9 J5 l; X5 ?- n* `3 Y
做法：
- }5 |. }7 J' V+ D# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 浸蝦米冬菇；tvboxnow.com' H; B) V' G! O
2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；
: u6 t# _; E3 q9 v3 P Jtvboxnow.com3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；
/ M3 c# Y0 N0 x2 Ftvboxnow.com4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；tvb now,tvbnow,bttvb) b9 S X5 E" h) g/ i1 \
5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；tvboxnow.com5 L0 G2 e* n \+ v; n0 z+ B7 B
6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；公仔箱論壇' Q- z( e7 p- w. B. t$ a
7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；
2 w0 V* N( m4 v) Y# K- x. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；tvb now,tvbnow,bttvb% r( O) h8 f' m# m& ^5 ^
9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U1 A6 N4 H* Y
" {# @+ A' h$ S1 v0 x, L( \! y3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
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