[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:   `0 P0 G/ Q/ k4 ^' v
香菇油飯    約一斤重
) Q! s" e5 F+ ~* N: }2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝          4隻
! r$ h/ q- Q# ^: G* ztvboxnow.com芥末醬和少許醬油調和備用tvboxnow.com) f* [1 y# D/ Q( ?
番茄或小黃瓜切片作為盤飾* x* R  f( o. m- t5 U' V; y, F0 K
P.S.花枝去頭部不用
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/ ~5 O" T7 p6 b9 R3 S( s6 L公仔箱論壇製法:tvb now,tvbnow,bttvb7 o9 L- I' P$ ?
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！& e' N9 {: I+ d6 l3 k" R
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竅門:
0 Q7 [7 R! i0 |: U# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
1 ~  _) M8 {6 y8 j3 l" r2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。