韓國宴客DIY之--海鮮鍋公仔箱論壇( w( u$ W) Y8 T1 r* L% X8 w0 Q
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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主材料tvb now,tvbnow,bttvb! y& \9 ?% ~1 u6 V( u* [# W
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 # }2 s# G8 |7 i, G8 n
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個tvb now,tvbnow,bttvb; z. b1 j7 k k
湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
4 u. }, x+ _5 a2 d% a& W" w D' g; ]( ytvboxnow.com調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許tvboxnow.com5 ]; l- p& B! Q
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* P% s+ @3 o2 V" Y8 ]公仔箱論壇01熬湯底
# O( g+ T4 k" s7 n, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.公仔箱論壇. `1 K8 ]+ {6 o2 R( ?6 j
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' u1 q2 L) D! i0 A3 n% |2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02準備海產品4 t+ c( @3 [; L E$ k
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E' k% a6 M6 W8 B
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9 v- |. d6 A, l1 {' \/ U$ Ftvboxnow.com03準備蔬菜
! Y: U& D! j/ E. atvboxnow.com將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
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) T$ ?$ v r0 B2 b4 S1 K) O& d公仔箱論壇04煮
, c" I; a" ~7 Utvboxnow.com第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火
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" t4 O/ o6 m6 S- Otvboxnow.com05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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