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[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

【材料】:  
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" M/ U" o) h7 ptvb now,tvbnow,bttvb豆腐 ... 11/2盒tvboxnow.com4 ]& s3 g! ]5 f" @
雞蛋 ... 2個tvboxnow.com6 W0 m5 W- L; v6 z! p9 _# p' G) [! @
蝦米屑 ... 3大匙
$ A! d9 A6 q) i' x% b. ~2 ftvb now,tvbnow,bttvb火腿屑 ... 2大匙tvboxnow.com0 n* j3 U# n% `) Y
搾菜屑 ... 3大匙公仔箱論壇* r1 i. G3 R0 v4 S, R3 m
香油 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A( U9 Y0 ~( A
醬油 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: X' \$ Q) E- v, c
蔥末 ... 2大匙公仔箱論壇; V+ s7 P# x9 |( @
熟白芝麻 ... 1大匙
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【作法】:  
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1.將豆腐捏碎成泥備用。
3 d' Z+ m9 n3 M$ N! W4 P. [公仔箱論壇2.取一耐熱深容器,將蛋打成蛋液,拌入豆腐泥,覆蓋,以 70% 電力烹煮 6 分鐘。公仔箱論壇' `. n" M( M7 }' \* X
3.取一深皿,放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油,以強微波 3 分鐘炒香後,淋在蛋豆腐上,最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面,即可上桌伴食。
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