[中式食譜] 生菜牛肉粥

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$ ]: r0 B! q* Z7 v碎牛肉          " P, O; k& w8 r  ]/ [9 |3 p9 s8 g
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6 S0 `1 I0 k8 a' a/ c# f8 qtvboxnow.com1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲
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2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用
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) u5 p- I( x; `( v5 E2 V. V3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味$ g; J; y* \$ V& ^* t7 ?
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4) 生菜切絲後放入碗底
) T6 F0 s2 Q' S, F' c5 y1 t! Y
/ y  g) |' D+ ~tvb now,tvbnow,bttvb5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內tvb now,tvbnow,bttvb  ^% U* G  ?; b0 R2 J6 V" R  z

8 ?$ A% p5 c6 }9 R& t4 y5 I& y! Ytvb now,tvbnow,bttvb6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可