覆盆子馬芬公仔箱論壇4 |6 t; v2 M# w. L0 `4 E/ C
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1 |5 z( M9 A' j* g- C* I3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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3 a2 e: E: F' j% q: S+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 106公克
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糖粉 106公克& o1 J; [! S" R7 d# }: P& B7 z
# i- U# y0 t9 u6 |全蛋 161公克! Y h* d( c2 h* i
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低筋麵粉 194公克
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( U) ^ m: O {6 N+ t公仔箱論壇泡打粉 8公克
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牛奶 25公克
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冷凍覆盆子 60公克1 T& N$ E+ Q9 X6 f/ k' x
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【做 法】
+ e' g( H1 j/ d) h+ D2 T- [1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
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( o. S6 y+ N/ w" v$ b. z2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
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( i/ [' q/ `4 {7 {* s; Q公仔箱論壇3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。公仔箱論壇. x9 H0 E5 J/ C& w$ x6 p" z; J! Y. u* K
* {+ b& U2 l; I& l) q+ |: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
& q5 c- u$ a5 J4 a; Stvboxnow.com【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B# T5 J+ |# k3 X
每個約75公克／8個 |
發表於 2007-9-2 11:52 AM
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