材料：白糖50克、( M/ @. Q1 d/ a
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、1 c4 C8 d( x& {( p/ J: C
低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
J2 j! [* ?' x4 b; {6 g- w; otvboxnow.com全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、' }" I; I0 }8 p8 K* a% W
融化黄油40克 （微波17秒即可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u: b: u5 s% L" G0 n
步骤：tvboxnow.com/ k: `) T6 Z2 ^
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。
) D8 z6 H7 Y! w4 u. t1 M# atvb now,tvbnow,bttvb40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。
+ L( F* k* K1 Y+ u* n/ m6 ytvboxnow.com加热的时候也最好做下搅拌。tvboxnow.com0 M: }" j, b; ~' B# x7 J( _: \
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
+ p1 H+ r5 t+ P3 `# ~2 ~tvb now,tvbnow,bttvb3、加入筛过的低粉tvboxnow.com2 v4 V6 z$ f0 _9 k' r6 d
4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
% g' c7 C4 [% ]9 i$ V: M9 O* O5、分装（8成满）公仔箱論壇0 [6 B K+ q/ F. }/ ~% Q( F
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
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發表於 2007-7-24 10:34 PM
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