[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料8 H* \2 E/ ^+ z

; G8 Y- n3 v$ [6 xtvb now,tvbnow,bttvb　A. 澄面　200克
/ F  M; f  j5 ?公仔箱論壇　B. 蝦仁　250克
/ T' k, E6 i3 I0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 鹽　3克
9 t$ H2 b7 u& Y1 [公仔箱論壇　　 糖　5克
: E/ \* ?! u5 V8 u$ `* B6 B( v2 K4 Y4 D　　 雞粉　3克
; l* ~0 Z1 `' s; n　　 胡椒粉　2克tvboxnow.com( q8 l- D9 |5 e4 d
　　 麻油　5克
  _8 t3 B# O' d0 X* ?tvb now,tvbnow,bttvb　　 油　10克
6 {' R$ Y  ?3 qtvb now,tvbnow,bttvb　　 肥肉　50克(可選)
/ Z: j9 J0 g! f2 g- Y# x& S* q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y$ x: t' U4 j0 i4 s
　　 烏龍茶粉　適量0 _- U! r! q9 H' ?# X
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S- ^6 `8 f$ v
做法tvb now,tvbnow,bttvb, F  \8 _7 i, T3 S! n  t: Z

) s, a; k+ k5 Z# {0 e: x! A. }tvb now,tvbnow,bttvb(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。tvboxnow.com  F+ u) C3 ^  R2 L+ i. l
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
; w  ^' A5 H  C(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
, a% }& Q: i+ ]5 b(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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