[中式食譜] 水晶蝦仁

david460

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明蝦         公仔箱論壇  h1 t0 k/ ~4 w$ L( C
太白粉# b, i* A8 `# x2 l+ q
        
5 X$ o2 @2 A. {& F" \: o紅蘿蔔         鹽         
+ p+ R; W. Q' x  E) m, B( itvb now,tvbnow,bttvb蔥                 公仔箱論壇9 x, B& p' `4 Z3 L
沙拉油                 
2 M+ e: J9 X2 J, Htvboxnow.com料理程序:tvb now,tvbnow,bttvb; b% B3 ~/ Z% ^$ R: _  ~0 i; a
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   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。
% W7 t8 I7 K+ e' y' E/ K" T5 O   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。
- B5 A" }! r, ^/ u3 {7 ~, a+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。. J; k2 G# g7 [) V2 T% t, ^
   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。

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