[西式食譜] 乳酪甜椒船

carmen_girl

配　　料
/ O+ Z/ f/ r/ G: d红甜椒5个(约1kg)、
  R9 Y, Z, f' A4 ^( C$ Ztvb now,tvbnow,bttvb细葱1把(约50g)、
2 f/ o1 A. \1 q( e鲜乳酪400g、
# z8 u0 w  U% T6 h" }+ J% d现榨柠檬汁3汤匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G! B+ z/ b! Y! r' }/ _
液状鲜奶油200g、
- C8 D4 P( L7 J9 R" S, x* xtvboxnow.com蒜瓣2个、
4 w  A1 S/ E* Q* Y4 x盐1汤匙、公仔箱論壇) i) n' |" a7 j; ^: ]
现磨的黑胡椒1\2茶匙、公仔箱論壇3 j7 ~# l) f7 e9 u' O+ g
杏仁片100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B( _3 r8 h8 T. ^1 P- o1 ]

6 J, Q' e9 v* ~% T% s& {tvb now,tvbnow,bttvb操　　作:
5 M3 I0 \9 X6 Qtvboxnow.com1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。  
6 u3 w; |  ?7 u5 q" t% M公仔箱論壇2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
9 H/ w* m, y, Y$ Q8 d8 T. ztvb now,tvbnow,bttvb3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R/ F. U( S$ O6 R7 n
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。/ o' [) f: o# P  S, y' p, l: W3 P! c
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
' N9 K) x8 J5 Q9 M0 K! u! Z, p" {, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y6 @4 |# S7 A[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]