材料】： 7 A+ M2 ]7 V) m1 M
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免治牛肉 200克
3 [: ?3 [, x% ~! C) c+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 1/4杯
0 B0 d6 X, t2 N) Z0 N q; |/ p甘筍粒 1/4杯 tvboxnow.com2 b) r) i$ z8 h/ D8 T
蛋 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 s4 }2 M$ O [9 w& ^
菠蘿粒 1/2杯
- k- X* q0 u7 \6 k蕃茄(大) 1個
8 W' ^1 X* l i; J/ H香葉 2片 $ K9 H/ J( ^5 q) U8 ^7 C
茄汁 1湯匙
3 p* {5 X$ t; M, Htvboxnow.com糖 1/2湯匙
# J% G4 c J$ A黑椒碎 1/2茶匙
u* F/ P4 G5 }2 j$ K3 \公仔箱論壇鹽 1/3茶匙
, I$ f3 P6 @- x2 l) j公仔箱論壇粟粉 2湯匙 & V% ^( @) ?& a4 B
油 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J1 b- P( r5 N0 X
/ A) k$ Z2 F" |+ w7 J2 ^0 ]tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R/ p1 E6 c' Q4 Z/ r
【作法】：
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+ b m; g, ~$ y" u/ ~" ntvb now,tvbnow,bttvb1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。公仔箱論壇2 B8 b" T+ r s+ K: J7 T: X
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。$ ]; s9 ~5 p3 }: k* o
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。/ X+ \7 t6 v# e* u6 E
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q+ K, G [: `. O
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。1 ]! }$ m: q$ F0 k
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【其他】：
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! a% T D2 f4 c' E3 J, x健康小提示
7 [; {; N2 R& X2 g. m" Q7 F6 S公仔箱論壇* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。公仔箱論壇& [. K4 ^, g; [4 _
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g- I @9 u5 B) N' K
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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