| 三种颜色代表意大利的国旗色。所以叫意大利之夏
意大利之夏
5 D7 u; t6 j% d) ftvboxnow.com 做法很简单，面粉100克。 黄油110克 糖60克(可不加) 水60ml鸡蛋两个
* x8 |+ _& g0 n K0 k 黄油和水混合加热，水将要开还没开时关火。加面粉，快速搅匀。然后一点一点的加入蛋液搅拌。(搅好的面糊会不沾锅。)公仔箱論壇( P& U8 u. g: Q2 N
意大利之夏 挤到烤盘的面糊不易太大，否则炉温掌握不好容易烤不透。
1 l# `* K# c. E( z2 z公仔箱論壇 烤盘加一点黄油摸匀，接水，然后再把水倒掉。这样烤出来的泡芙不会太干，也不容易沾在烤盘上。
7 A8 e8 C: G- C: v$ ltvboxnow.com
4 h7 M7 [* I8 Xtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-6 08:03 AM 編輯 ] |
發表於 2007-8-5 09:26 PM
| 
