[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料
& j# g5 w5 p' x' _$ w8 }+ F' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.白米1/2杯、牛奶300c.c. tvb now,tvbnow,bttvb- V! i5 `, c! B
b.蛋黃3個、細糖60克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M9 a% a+ Z6 a- D6 k
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克! E3 k& D1 @; a) j8 \# r
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準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r8 j- S, {; x+ j; j
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作法
6 C, c$ C5 j& k$ x7 r1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。公仔箱論壇1 s/ y+ C5 p- @! y5 x/ j0 H
2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
+ d( J( J) X, X, s2 ?3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 tvboxnow.com5 Y7 ?3 j3 a( ~& M6 M& [0 t$ R: D
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。