[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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/ N% K" t+ G6 z  W  m- B* Xtvboxnow.com細砂糖  100公克
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果凍粉  15公克
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; F0 j& a, v- _, N6 J  ~tvb now,tvbnow,bttvb水  400公克公仔箱論壇7 n4 [# l5 s3 z2 ~8 R

  ]- o6 U1 ^: @; B8 Ctvboxnow.com黑櫻桃汁  200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W3 X$ p0 W6 P! E# Y

7 B3 v! p  W9 P- ~- `公仔箱論壇杏桃果膠  30公克tvboxnow.com9 T% n0 n) E  J; _" A
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黑櫻桃粒  適量; }$ a$ J8 j6 I" n, G" i; M

2 @+ t( C% R3 O, ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇3 L5 S3 u7 j! I% V. d- _
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。tvboxnow.com2 M1 n$ w; |6 K7 r+ E
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2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
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