材料:
4 \$ }2 I+ \( h8 s: I ntvb now,tvbnow,bttvb年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
6 d* S4 C' B, d4 Y% n/ W8 P& m白菜 葱 韩式辣椒酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K0 ~+ w1 Z y8 t& o# W
7 n9 r) }# R5 `3 Btvb now,tvbnow,bttvb甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 tvboxnow.com& d R' U) b0 l& ]* U. m
) `4 T* \$ w0 S+ k) K一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
: S: K. j! y+ c; O- T9 Rtvboxnow.com我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 # X" {' d3 W0 h4 O+ K9 L
( K8 ~5 w( F* D! d公仔箱論壇洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
( u& f" ^3 u2 P4 T2 [tvboxnow.com我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) tvb now,tvbnow,bttvb2 b9 J4 V6 O% [1 p
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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3 p N- s1 ?0 R3 ?煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 公仔箱論壇8 i5 R9 T1 G- F5 l
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 0 p( u, ~0 q2 A% }! C! [
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
+ p0 C; [; V# x& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D. J8 f0 ?+ w8 Z2 c) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。继续煮到滚 7 L* p T( d9 j' Y9 _
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接著放入年糕 tvboxnow.com1 j2 Y+ f* e2 K+ J" v7 K
" T: m( f+ w3 W6 ~4 z3 L8 i: v( Etvboxnow.com一直煮到汤汁收乾浓稠为止 : a5 w# o0 s$ q, ?' n1 \
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最后加上葱段翻炒均匀起锅 ; C% }6 A% U3 N$ J% n" D5 \; U2 \
; _- A: K# p% c' \( K3 P% Vtvboxnow.com韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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- B+ A, F% R2 G1 _- H _! y0 |tvb now,tvbnow,bttvb如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 tvboxnow.com+ z3 O4 [! M! Q; U4 o
6 @) t) w. A/ X! Y, ctvb now,tvbnow,bttvb韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
! T& `- c4 W. U' u4 o! ~! ^大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
* t0 L$ V1 p( G( K. Q( s8 `tvboxnow.com是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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