炸油条tvb now,tvbnow,bttvb( j b; T& ]# L6 W7 K
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原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水 / w: E {8 F6 p5 F1 ~0 u6 d3 H/ T
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步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a P9 J/ L4 C8 M& W }3 k6 r a
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试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了tvb now,tvbnow,bttvb! T2 d+ X( v3 b b9 G
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# c8 L: n0 M0 ]& r* |公仔箱論壇切好的面俩俩合一，用筷子压一下5 _' B3 x* l9 O. i: F& P
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看着锅里膨胀的油条，激动啊！！
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發表於 2008-5-5 06:23 AM
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