[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 : g' ?6 N- Z) ~6 E$ H 杏 仁 片 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n" l1 H' A0 D, V! Q+ u2 w- T; E 鮮 露 筍 10 安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _0 s! j  g* L. Y  q7 ^ 甘 筍 1 安 士 . C0 ]4 {& V% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 4 隻 . u, a! _. s! Y) c 薑 片 少 量 9 Z0 v# I" K" G* M# O 蒜 片 少 量 ' d/ j, y) E, m% J5 g油 1 湯 匙 % {, _# H( s" ]( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 ( g- E. f( X. a3 t' O/ k) N/ S鹽 1/3 茶 匙 & W4 ^' U( B1 ?% f 糖 1/2 茶 匙 公仔箱論壇+ g% a0 E5 v  A5 \% H 粟 粉 1/2 湯 匙 - z4 @) i- e) m, v. `: n8 A# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P/ z- F4 B: i/ o [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote]tvb now,tvbnow,bttvb1 x/ ~; e" A1 \" F0 g, O+ _0 H7 I- B

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