原料：公仔箱論壇+ D, K7 A2 W, J& ^5 \ J
牛腿肉８００克，
! w, h. c4 [5 y6 G x) | a) X啤酒１瓶半，
1 {" ~6 K# u* w, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱头１００克，
& ?9 @3 @9 }, N1 `面包７５克，
" V3 m9 g& W. d8 B# j+ Btvboxnow.com煮土豆５００克。
: v2 L1 X% \: x. j5 S( X公仔箱論壇
, a7 J; X. N S/ \" g2 `6 h5 \tvboxnow.com调料：tvb now,tvbnow,bttvb# G) }" u; V9 H4 m4 m5 q4 |
食油１００克，
. Z; Z# ^7 |; i+ V% ]5 z香叶１片，精盐、
+ r* k/ P- H; h" o0 T% h7 h公仔箱論壇胡椒粉适量。
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, d% E0 a& r! z x. R制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
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