材 料 :
5 d0 K0 h* | {) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.5 克鹽
& P l* _" S/ s1 l5 H8 ] 21 克糖
3 E0 a: ` B H/ t/ U0 ]+ i8 N% `tvb now,tvbnow,bttvb 21 克牛油
^+ r: T, c+ }7 J+ utvboxnow.com 180 毫升水7 \; I' D& l8 h8 R8 E- D
35 毫升牛奶tvboxnow.com2 }$ O x( _) D" P: o
5 克乾酵母
( r; M* }1 G# T; G L1 I7 W 350 克高筋麵粉1 n7 \7 \ z' T7 @$ C& W; B: U
" G6 v- _8 s: K* k! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，tvboxnow.com h2 ]1 H: V. n0 x6 T
揉成圓形麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m& w1 l. Q9 b
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。tvboxnow.com2 Z. h+ S. z; a# v/ l. E' }
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
) K" c& T3 N t, c0 P3 ~2 m9 G- [ 作放氣。
6 \9 Z& s9 g0 j$ n9 _tvboxnow.com (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
3 v% g, c' e% ]1 J& p0 Dtvboxnow.com (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
) f- R( r! V6 v3 a+ qtvboxnow.com (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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