[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】
! f1 \! b! r$ otvboxnow.comA.蕪菁  3顆 公仔箱論壇+ [' N: s% _: u
　小紅蘿蔔  200公克
4 t8 y1 x4 [+ `. z8 M: d　小洋蔥  200公克
. D7 A& S2 F; \' T1 r公仔箱論壇B.牛高湯  1500㏄ 公仔箱論壇' `! K# I+ o1 E* T
C.煮熟牛腱塊  400公克 9 c4 u0 A) }4 y
【調味料】
8 ^- Q8 o7 \+ m! l; g- a! c! Y公仔箱論壇味噌  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A1 s8 J3 G% V; C& a) J
糖  1小匙
  V1 h- F5 }1 Y: l【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& ~( M( |% \. b: ]" D
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。& J* m2 K+ I' z7 R0 Q

  s3 @- \" d9 T+ i9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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0 O1 I1 ]- q) Stvb now,tvbnow,bttvb3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
9 F6 M9 y& N' G  t- u/ O, t' btvboxnow.com【備　註】
" @- w9 j( Z7 P4 m6 r! F3 R蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。