急凍酥皮 200g + {7 H" G5 d" s0 x3 l
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g " P7 e) ~' ?* }: v* P8 O% S
鮮奶 250ml
0 J& g7 I0 ^- E% y9 A2 rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 40g公仔箱論壇$ w: c0 z; M7 @( J
蛋黃 1個吉士忌廉做法:
4 W4 U2 Z3 Q$ e* h _% ?. }" F& U公仔箱論壇將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
3 m' V) j1 D$ F# Q" T' l. I4 ntvb now,tvbnow,bttvb加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
8 x5 s3 ]8 j! y6 E XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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% E& n( i" t0 j: M! h* e" l2 [8 b8 U4 I公仔箱論壇2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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1 {0 H$ g- k; R: Z. Ztvb now,tvbnow,bttvb3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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- j% H9 E J1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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