材料：(1磅)
# ^! O' V0 J8 Q) I; I+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K( H6 n: ]4 u/ d* z8 T5 [; u
蛋黃24克tvb now,tvbnow,bttvb# u |, ]5 C# p' L/ U" v0 H; P: n
淡忌廉140克公仔箱論壇7 S0 l2 i+ N' A, r
全蛋22克tvb now,tvbnow,bttvb2 V% j$ J; f; T
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
; u& R* x! s( z# I公仔箱論壇糖30克公仔箱論壇1 V/ k8 ~7 G y5 _) h+ r$ N
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片tvb now,tvbnow,bttvb/ ^! J3 j6 {4 x
$ D: X: L0 G$ }4 [做法：8 t9 g* x' U3 |: A, @( p% N8 p4 Q" u
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
# c$ P- |# a+ J* [2. 打起淡忌廉，備用。
9 l: W2 a6 i2 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）tvboxnow.com, f7 M& i! Q F
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
# U, P8 b' D6 @8 ~, ptvb now,tvbnow,bttvb5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
, z6 u# d5 D/ v. r" g3 Mtvb now,tvbnow,bttvb6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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