材料
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魷 魚 2 隻
. r- k- R4 N) }! K G" ~蔥 1 棵tvboxnow.com# S- ?; n. |' H! t- ^
薑 2 片
+ r, _6 O% ]( L1 e. H% Xtvboxnow.com調味份量
9 N; G6 D: [7 C0 x& }& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \% E6 J# F) {7 s' @+ x
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蔥 粒 1 湯
( r& v, }' H [/ |' D B: l公仔箱論壇薑 蓉 1 湯
2 q/ Y$ o6 }3 n蒜 蓉 1 湯tvboxnow.com6 `3 r; B9 Z( X3 R! p+ g, B
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙公仔箱論壇1 |5 }5 u- s2 a) D/ T0 f
鹽 1/2 茶 匙
0 c& S1 E9 r# o# A& A) Btvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w, K( S. o9 f- E* d4 o2 o
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生 抽 2 湯 匙
) w* Q8 T, d. O% H糖 2 湯 匙
* Y1 j" A0 o: @# l黑 醋 1 湯 匙tvboxnow.com% C* Y; H: q8 {" ?) |) J% P
白 醋 1 湯 匙公仔箱論壇0 B* W0 y* b4 U7 v$ `
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2 n, S4 Q: w, U% ?4 U6 H做法如下:公仔箱論壇* y4 p. o' L# e0 ]
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
# G. W2 j; Z# ~6 a* a) m2 l, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 3 n I/ U9 U6 I2 U: Y& D: f0 N
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 # K% s6 F% @% g5 |% V6 s) O# ]3 x
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
& t2 i. H$ C# E公仔箱論壇5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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