材料：3 o( P& D& c9 a- M1 S
$ y- m4 W% v& U0 Q& z" C3 n& C& ?粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 L' s2 K5 v3 R9 Z0 e" x
3 O3 U2 y" {" f* S; q+ M- Ftvboxnow.com
& ]+ f: N! Y4 K ~) V5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a" v( m6 I, |. o ~' z做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 K1 T7 z5 K' O) |/ T6 t2 S
: A( A4 t1 i$ M( W5 Y
1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。
, D6 L2 w" V6 J' |7 G) Btvb now,tvbnow,bttvb& z) L3 Q; T4 \* \* G; c: w9 E: k, {. W* b
2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。
; n& j, B/ h: Z4 ]% C A- @+ x+ ?
) a) s# |' F2 x" n& p3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。 |
發表於 2007-4-18 01:47 PM
| 
