材料:雞翼1磅
0 _, d" r) o) [; Y0 d, mtvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvboxnow.com9 K6 G. K! h B8 h
白醋1杯
8 W/ M4 ?+ J7 f9 T! |凍開水1杯" u0 u- {, Q O8 i
白糖1杯tvboxnow.com2 t; W3 o* f4 N1 V$ S! k# Z6 W. q
鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r. t9 U& A% z! C" J% d/ D, e
做法：公仔箱論壇6 I1 U- ^1 h+ x% d0 i
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
" f7 ?2 Q. |& c/ C* I, ^tvboxnow.com2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I; H6 d9 F3 m" ?+ X
3. 將調味料煮滾，待凍；公仔箱論壇" k( @; j2 e" L: J0 z) G
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。
+ @+ r. F* d# W! f a0 Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& j. q8 y: b% c7 Z- @
小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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