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材料:
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糯米 150克
0 Q9 h2 w7 u. ?( i8 Z公仔箱論壇花生 少許
! \. [; ?& ]4 T0 r公仔箱論壇臘腸 少許
; @6 W. H* B3 S4 b. C2 C臘肉 少許
4 B7 T6 ^! S6 Q/ g* L% f' [公仔箱論壇蝦米 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l: Q* `2 s) F4 }- ?, l( x5 w d- u
蒸魚豉油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ S; }& Q( v
水 2湯匙6 l& Z7 L" a" ^8 f
蒜泥 1茶匙9 G" f1 m# Z$ r
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1)糯米用熱水浸泡約三小時．
$ B1 F* M; i2 S3 Q4 ]- F) x9 Ktvboxnow.com2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.: ~( Q, N/ v3 n" s R6 a I
3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.
2 e8 D( P3 F+ s5 |+ J, v7 j( w4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.
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*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便. |
發表於 2007-2-9 12:39 AM
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