|
|
1#
發表於 2007-4-2 02:29 PM
| 只看該作者
材料：蛋白四個、糖25g、蛋黃四個、糖20g、Mascupont(義大利乳酪)250g、動物性鮮奶油500g、吉利丁片11g ) K7 m1 X) j7 T6 l. t
作法： １、蛋黃與糖先混合打發，再加義大利乳酪，再加吉利丁片
8 z$ s6 h$ _" t( e Ytvb now,tvbnow,bttvb ２、蛋白與糖打發，與鮮奶油混合 公仔箱論壇5 _7 @# g3 U+ z( e
３、(1)與(2)混合再加少許咖啡酒即可 |
|
